KENYA:
Ce café est un microlot, Denebola, issu de la Ferme Spikes de Mannasse Kibochi.
Cette ferme situé dans la région de Kiambu, sud ouest du Kenya, se situe à une altitude de 1700m et produit du café depuis 2008 sur 5ha.
Le sol est volcanique et donne toute sa particularité aromatique à ce café.
La récolte ce fait manuellement.
Ce café présente des notes de miel, d'abricot secs et de cacao. Il a une intensité douce.
RWANDA:
Ce café est un microlot, issu de la Ferme Bugoyi, propriétaire Emmanuel Rutsatira.
Cette ferme situé dans la région du Lac Kivu à l'ouest du Rwanda. se situe à une altitude de 1600m et produit du café depuis 2016 sur 2ha.
La récolte ce fait manuellement.
Ce café présente des notes fruités, frais, orange, fruit de la passion, agrumes. Il a une intensité moyenne.
Classement SCA: 88/100.