Cafés des Alpes engagé dans une démarche collaborative et locale!
-Outre les fait de proposer une gamme de café, thé et chocolat certifiés Biologique, Cafés des Alpes a toujours eu dans son ADN de choisir des partenaires le plus localement possible.
-Par exemple tous les emballages sont fournis par Packing Dispatch, entreprise historique savoyarde.
-https://packing-dispatch.fr/
-De même, la torréfaction génère, outre les fumées, un déchet appelé "parche": cette fine pellicule qui entoure le grain de café vert, ne disparaît pas à la cuisson. Elle est récoltée dans un bac spécifique à l'intérieur du torréfacteur. Tous les mois, je la stocke dans des sacs, (recyclage des sacs dans lesquels je reçois le café vert) et fourni une entreprise locale de jardinage, aménagement d'espace vert, permaculture: Rendez-vous au jardin!
-Cette parche va servir à aérer la terre et renforce par là même le développement des micro organismes nécessaire à une bonne terre végétale.
-https://rdvaujardin.fr/