-Cafés des Alpes vous présente ce nouveau Décaféiné 100% Arabica du Mexique - Région du Chiapas.
-Ce décaféiné est issu d'un assemblage de 4 variétés de café vert: Catimor, Guarnica, typica et bourbon. C'est un café vert lavé avec fermentation naturelle, ce qui renforce son côté aromatique, souvent très faible sur le décaféiné.
-Ce café est certifié Biologique.
-Ce décaféiné est obtenu avec par méthode "Mountain Water": cette méthode, à base d'eau, permet une "décaféination" à 99%! Les eaux utilisées ne subissent aucun traitement.
-Ce décaféiné présente des notes de caramel, d'amande, légèrement épicées. Il est très aromatique.