Café pure origine - 100% Robusta
"Le meilleur Robusta au monde!"
Ce café présente une intensité forte que ce soit en terme de goût mais aussi de taux de caféine: donc attention si vous êtes sensibles aux effets de la caféine!
Le Monsoon Malabar ou café moussonné, tire son nom des méthodes de séchage qui utilise le vent des moussons pour sécher les grains. De ce fait, ce café garde une certaine humidité lors de son transport ce qui lui donne ce goût caractéristique.
L'Inde Malabar présente des notes légèrement boisées, et de noisette.
Il est cultivé dans la région du Karnakata dans le sud ouest de l'Inde.