Une valeur sûre chez Cafés des Alpes !
-Ce café est issu de petites coopératives de la région de Matagalpa qui ce situe dans le centre du Nicaragua. Les cultures s'étalent sur des zones vallonées se situant entre 1000 et 1500m d'altitude.
-Ce café présente de part la variété de ces grains, une intensité moyenne et équilibrée avec des notes végétales, de fruits secs, et de caramel.
-C'est un café vert lavé issu des variétés Catuai et Caturra.