-Cafés des Alpes präsentiert diesen neuen entkoffeinierten 100 % Arabica aus der Region Chiapas in Mexiko.
-Dieser entkoffeinierte Kaffee wird aus einer Mischung von 4 Sorten Rohkaffee hergestellt: Catimor, Guarnica, Typica und Bourbon. Es handelt sich um einen gewaschenen Rohkaffee mit natürlicher Fermentation, wodurch seine aromatische Seite verstärkt wird, die bei entkoffeiniertem Kaffee oft sehr schwach ausgeprägt ist.
-Dieser Kaffee ist aus kontrolliert biologischem Anbau.
- Dieses entkoffeinierte Produkt wird mit der „Mountain Water“-Methode gewonnen: Diese Methode auf Wasserbasis ermöglicht eine 99%ige „Entkoffeinierung“! Das verwendete Wasser wird keiner Aufbereitung unterzogen.
- Dieser entkoffeinierte Kaffee hat Noten von Karamell, Mandel und ist leicht würzig. Es ist sehr aromatisch.