Eine sichere Wahl im Cafés des Alpes!
-Dieser Kaffee stammt von kleinen Kooperativen aus der Region Matagalpa in Zentralnicaragua. Die Anbauflächen erstrecken sich über hügelige Gebiete in einer Höhe zwischen 1.000 und 1.500 m über dem Meeresspiegel.
-Dieser Kaffee weist aufgrund der Vielfalt seiner Bohnen eine mittlere und ausgewogene Intensität mit pflanzlichen Noten, Trockenfrüchten und Karamell auf.
-Es handelt sich um einen gewaschenen Rohkaffee der Sorten Catuai und Caturra.